Lundi au vendredi
11:30 – 14:30

TABLE
D’HÔTE
DU MIDI

Au choix, inclus:

Salade Yubari

Concombre, celtuce, coriandre avec une vinaigrette au shoyu blanc et poire asiatique

EBI GYOZA CROUSTILLANT (halal)

(2 mcx)

Dumpling frit aux crevettes et crabe, avec châtaigne d’eau et coriandre, servi avec un fumet de poisson et oignons verts

Tacos Saumon

Tartare de saumon biologique, mangue, nori, ponzu, caviar

BAO BUN VÉGÉTARIEN

Pleurotes braisés à la sauce au gingembre et au basilic thaïlandais

Nouille Aux Crevettes Tigrées

  • ,

29

Nouilles aux œufs sautées avec crevettes tigrées frites

Poulet Karaage

  • ,

37

Aïoli épicé, miel

Short Ribs

49

Braisé, ail, échalotes, kombu, noix de cajou écrasées, coriandre, teriyaki

Bento Choix Du Chef

35

8 makis / 4 nigiris

SASHIMI MORIAWASE

69

(12 mcx)

Assortiment de 6 types de poissons

HIYASHI CHUKA

Nouilles froides accompagnées d’une vinaigrette au sésame et à la sauce soja, avec des bâtonnets de crabe, de concombre, de carotte et du nori

Avec tofu croustillant 23
Avec poulet croustillant 25

DESSERT DU MOMENT

10

Lait

Oeuf

Noix

Blé

GF